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4 février 2009 3 04 /02 /février /2009 15:52



Inscription obligatoire avant
le 6 février, précisant le nombre de personnes, adultes et enfants.

L’heure et l’adresse du rendez-vous seront communiquées en réponse à votre inscription.

Gratuit pour toutes les familles adhérentes.

10 TL par personne non adhérente adulte, gratuit pour les enfants accompagnants.

 

La Chandeleur

 

Fête catholique, chaque année célébrée le 2 février, 40e jour après Noël. Association de la fête païenne des chandelles, d’où elle tire son nom, et du rite biblique qui lui donne sa forme traditionnelle c’est aussi une tradition associée au plaisir : jour des crêpes pour tous, petits et grands !

Comment résister à cette gourmandise ? Les crêpes, avec leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le prochain retour des beaux jours. Espoir mêlé de craintes que de nombreux proverbes et dictons illustrent :

 

Pour la chandeleur, l’hiver meurt ou prend rigueur
Rosée à la Chandeleur, l’hiver à sa dernière heure

À la Chandeleur, le jour croît de deux heures
À la Chandeleur, si le ciel n’est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d’eau

 

Dans les campagnes, on disait qu’il fallait manger des crêpes à la chandeleur pour que la future récolte se garde bien.

 

Si point ne veut de blé charbonneux
Mange des crêpes à la Chandeleur

 

Et qui ne sacrifie pas au rituel bien connu pour s’assurer la prospérité pour l’année à venir ?

 

Faites sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche !

 

Une légende dit aussi que Merlin l’enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron!

 

Nous en avons retenu une bonne occasion de rencontre «La Passerelle» et vous invitons à venir nombreux à notre rendez-vous !

 

Si vous n’avez pas encore réglé votre cotisation 2009, vous pourrez y remédier ce jour là et profiter de la dégustation gratuite !

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commentaires

A
Les hommes se soucieraient-ils plus de leur ligne que nous?
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B
bon j'avoue, j'en ai mangé 10...
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G
Les crèpes étaient excellentes et la quantité suffisante. Bonne ambiance mais je dois dire que les Messieurs ont raté quelque chose.
Répondre

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  • : Association des familles franco-turques
  • : Créée en 1995, "La passerelle" est une association qui réunit les familles franco-turques établies en Turquie, à Ankara, Istanbul, Izmir, Marmaris, Bodrum... Et partout ailleurs...
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